Top 10 điều cần lưu ý khi ăn mỳ gói

08-03-2021 10 876 1 0

Báo lỗi

Mỳ ăn liền vốn là một món ăn thay thế ngũ cốc phổ biến, tiện lợi và kinh tế đối với nhiều gia đình. Gần đây, thông tin thường xuyên dùng món ăn này có nguy cơ mắc bệnh, khiến nhiều người cực kì hoang mang. Nếu bạn ăn mỳ tươi sau thời gian này đã được tiêu hóa, nhưng với mỳ ăn liền vẫn tồn tại đó nguyên sợi trong dạ dày. Điều đó chứng tỏ món ăn thông dụng này rất nguy hiểm với cơ thể. Mỳ gói là món ăn quen thuộc đối với mỗi gia đình, tuy nhiên ăn mỳ sao cho đúng cách để hạn chế tối đa tác hại của nó thì không phải ai cũng biết. Vì vậy hôm nay toplist muốn giới thiệu đến bạn top những lưu ý khi ăn mỳ gói để bạn đọc rất có thể tìm hiểu thêm.

12345678910

1


Miu Lee

Vứt bỏ túi gia vị

Mì ăn liền chủ yếu được chế biến theo phương pháp chiên, bản thân nó đã chứa nhiều dầu mỡ dễ dẫn đến bệnh béo phì, tim mạch dù đã có nhiều người cho rằng ăn nhiều mì tôm dễ gây ra suy dinh dưỡng. Xét về những thành phần hóa học, gói gia vị không chứa hóa chất hay phụ gia không an toàn. Nhưng trong quy trình ăn, chúng ta nên hạn chế bởi đồ chiên rán có tác động không tốt cho sức khỏe. Do đó nên hạn chế gói mỡ hành ở trong mì, vì loại mỡ này không tồn tại lợi cho cơ thể.

bạn cũng rất có thể thay bằng súp có sẵn ở nhà để tăng giá trị dinh dưỡng cũng như giảm tối đa những chất béo có hại cho sức khỏe. Không thể phủ nhận gói gia vị đúng là “linh hồn” của gói mì, tuy nhiên những gói dầu mỡ đó lại có khả năng gây ra bệnh về tim mạch. Thay vào đó, bạn cũng rất có thể nêm nếm và cho thêm những thực phẩm ăn kèm mì theo sở thích của bản thân.

Vứt bỏ túi gia vị
Vứt bỏ túi gia vị
Vứt bỏ túi gia vị
Vứt bỏ túi gia vị


2


Miu Lee

Dùng nước sôi tráng qua mì

Mì được chiên qua nhiều lần hay tẩm màu thực phẩm rất có thể gây hại đến sức khỏe, để giảm khả năng này đến mức thấp nhất, bạn cũng rất có thể chần mì qua nước sôi trước khi ăn. Việc này giống như bạn rửa qua một lần để trôi đi hết chất dầu mỡ vậy. Điều này có vẻ làm mất độ dai của mì nhưng như chúng ta đã nói ở trên, mì được chế biến bằng phương pháp chiên, khi sử dụng nước sôi tráng qua mì sẽ làm giảm dầu mỡ bám trên mì.

Thông thường chúng ta vẫn cho nước sôi vào mì và gia vị cùng một lúc, đậy kín đợi tầm 3 phút rồi dùng ngay. Tuy nhiên ở mỗi sợi mì luôn có một chất sáp, việc chúng ta nấu mì như vậy không làm loại bỏ chất sáp này khiến cho dạ dày mất 4 đến 5 ngày mới tiêu hóa hết lượng mì bạn tiêu thụ. vẫn chưa kể rằng gia vị mì sẽ trở thành chất độc khi cho vào nước sôi. Vì vậy, bạn cần “chần qua nước sôi” loại bỏ lớp chất sáp của mì. Nấu nước sôi cùng với mì tôm trong một chiếc nồi vừa lớn đến khi bạn thấy những sợi mì tách nhau ra thì vớt mì ra tô, bỏ nước. Tiếp theo, bạn đun sôi nước mới, cho vào bát mì, rồi sau đó bạn cho gia vị vào.

Dùng nước sôi tráng qua mỳ
Dùng nước sôi tráng qua mỳ
Dùng nước sôi tráng qua mì
Dùng nước sôi tráng qua mì

3


Miu Lee

Thêm rau xanh

Rau xanh cung ứng chất xơ, Omega 3 – một chất có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm chất béo không tồn tại lợi triglyceride và tăng cholesterrol tốt. Bổ sung rau xanh vào món mì ăn liền là sự lựa chọn hoàn hảo giúp giảm tốt đa chất béo dư thừa có trong mì. Mỗi vắt mì nên cho 150gr rau xanh như cải ngọt, súp lơ, giá đỗ,…

không chỉ là vậy việc thêm rau xanh cũng khiến món mì trở thành hấp dẫn hơn, tránh cảm giác ngán. Ngoài ra bạn cũng rất có thể thêm khoảng 30gr chất đạm từ thịt bò, thịt lợn hoặc tôm để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Nấu mì tôm với rau cải sẽ đơn giản hơn nhiều. Với cách này bạn chỉ việc:

  • Chần mì tôm qua nước sôi trong 3 phút. Rồi bỏ phần nước này đi
  • Trộn đều mì tôm với gói gia vị
  • Bắt thêm một nồi nước sôi khác, cho muối vào trong nồi. Sau đó cho một ít rau vào trong nồi trộn đều. Nhớ mở nắp ra khi luộc rau nhé. Với cách này sẽ giúp cho sợi rau xanh hơn, nước luộc đậm đà hơn. Đồng thời bạn cũng sẽ giữ được tối đa lượng vi ta min có trong rau đấy.
  • sau cuối, cho nước luộc rau ở bước trên vào bát mì.
Thêm rau xanh
Thêm rau xanh
Thêm rau xanh
Thêm rau xanh

4


Miu Lee

Không ăn mì úp

Mì ăn liền vốn là một món ăn thay thế ngũ cốc phổ biến, tiện lợi và kinh tế đối với nhiều gia đình. Gần đây, thông tin thường xuyên dùng món ăn này có nguy cơ mắc bệnh, khiến nhiều người cực kì hoang mang. Nếu bạn ăn mì tươi sau thời gian này đã được tiêu hóa, nhưng với mì ăn liền vẫn tồn tại đó nguyên sợi trong dạ dày. Điều đó chứng tỏ món ăn thông dụng này rất nguy hiểm với cơ thể. Một lưu ý quan trọng mà nhiều người rất có thể vẫn chưa chắc chắn đó đúng là ăn úp sẽ gây hại đến sức khỏe.

Nhiều người vì muốn tiết kiệm thời gian nên thay cho nấu mì họ lựa cách đổ trực tiếp nước sôi vào mì, đậy nắp cho mì chín và lập tức sử dụng. Cách ăn này hoàn toàn không đúng. Ta cần trần mì qua một lần, để ráo nước rồi mới nấu mì cùng gia vị. Cách này làm giảm phần nào chất béo và những chất độc hại có trong mì. Rau và thịt cũng rất cần được nấu chín trước khi bỏ mì vào.

Không ăn mỳ úp
Không ăn mỳ úp
Không ăn mì úp
Không ăn mì úp

5


Miu Lee

Hạn chế ăn mì gói

Những sợi mì được kết lại với nhau là do một lớp keo sáp, lớp keo này hoàn toàn không tồn tại lợi cho sức khỏe, sau khi ăn mì, cơ thể cần khoảng 3 ngày mới khử hết lớp keo này. Vì vậy không nên ăn mì liên tục. Cái gì nhiều cũng không tốt. Ăn mì tôm thường xuyên, đặc biệt là ăn thay bữa chính rất có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng, gây nóng trong, nổi mụn.

Dinh dưỡng trong mì tôm chủ yếu là tinh bột, giàu carbonhydrates và chất béo bão hòa, rất ít chất xơ và đạm. Ăn nhiều mì ăn liền đồng nghĩa với việc bạn ăn nhiều Carbohydrate và chất béo vào cơ thể. Điều này dẫn tới hàm lượng chất béo, calo tăng cao. Từ đó gây béo phì và tăng thêm nguy cơ mắc những bệnh liên quan tới béo phì như tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao… Vì thế, bạn không nên ăn mì tôm quá 2 lần/tuần và nên ăn kèm rau xanh, thịt, trứng để cân bằng dinh dưỡng. Uống nhiều nước, ăn thêm trái cây để thanh nhiệt cho cơ thể, hạn chế nóng trong, nổi mụn.

Hạn chế ăn mỳ gói
Hạn chế ăn mỳ gói
Hạn chế ăn mì gói
Hạn chế ăn mì gói

6


Miu Lee

Cách nấu mì đúng cách

Cách nấu mì thông thường là đun nước sôi rồi cho mì và những gói gia vị vào, sau đó đun thêm khoảng vài phút là đem ra ăn. Tuy nhiên cách chế biến nêu trên là hoàn toàn sai và gây hại cho sức khỏe của bạn. Thành phần chính trong gia vị của mì ăn liền là bột ngọt, do đó khi đun sôi bột ngọt sẽ biến dạng cấu trúc phân tử thành chất không tốt cho sức khỏe.Ngoài ra sau khi chiên, sợi mì ăn liền được phủ bởi một lớp dầu mà cơ thể phải mất từ 4 đến 5 ngày mới rất có thể tiêu hóa hết.

Cách làm nên tiến hành là:

  • Chần vắt mì trong nước sôi
  • Khi những cọng mì bắt đầu tách rời nhau, vớt mì ra và đổ bỏ nước (loại bỏ lớp dầu chiên bên phía ngoài sợi mì)
  • Nấu nồi nước sôi mới, bỏ mì vào quay về nồi nước sôi, tắt lửa ngay sau đó để mì không bị nhão nát
  • Sau khi tắt lửa, nước còn đang nóng, bỏ bột nêm vào trộn đều. Hoặc lấy mì ra và trộn với gói gia vị nếu là loại mì ăn khô.
  • Nếu muốn ăn cùng rau hay những đồ ăn khác thì phải đảm bảo chúng đã chín trước khi bỏ mì vào.
Biện pháp pha chế mỳ đúng cách
Biện pháp pha chế mỳ đúng cách
Cách nấu mì đúng cách
Cách nấu mì đúng cách

7


Vy Thúy

Không ăn mì tôm sống

những bạn trẻ thường hay có sở thích ăn mì tôm sống bởi vị giòn ngon và tiện lợi mà món ăn này mang lại. Tuy nhiên, có một số ý kiến cho rằng ăn mì tôm kiểu này lại thường tác động xấu đến sức khỏe người tiêu dùng, thậm chí tăng nguy cơ gây ung thư. Mì tôm được sản xuất theo cách chiên qua dầu nên chứa nhiều chất béo khó tiêu hóa. Ăn mì tôm sống sẽ gây ra đầy bụng và tăng cân mất kiểm soát. Do đó, nấu vì tôm với nước trước khi ăn là cách sử dụng an toàn hơn cho sức khỏe.

Việc ăn mì sống còn làm cho cơ thể khát nước hơn thông thường, kích thích cảm giác thèm ăn,… kéo theo hàng loạt ăn bệnh xấu. Chính vì vậy, việc chú trọng tới hàm lượng muối trên nhãn của mì tôm cũng là điều cực kì quan trọng. Nhờ đó, người tiêu dùng rất có thể dễ dàng kiểm soát lượng gia vị. Việc chấm hay bổ sung gia vị mặn khác khi ăn mì tôm là hành động không được khuyến khích.

Không ăn mì tôm sống
Không ăn mì tôm sống
Không ăn mì tôm sống
Không ăn mì tôm sống

8


Vy Thúy

Không ăn mì gói trước khi đi ngủ

Ăn uống ngay trước khi ngủ đã là điều không tốt, ăn mì gói vào thời điểm này càng gây tác động nghiêm trọng hơn. 2 tiếng sau khi ăn, dạ dày vẫn vẫn chưa thể tiêu hóa hết lượng mì tôm bạn đã nạp vào. Đặc biệt, năng lượng từ mì tôm không được tiêu hoa mà tích tụ lại khi bạn ngủ và khiến bạn tăng cân, tích mỡ.

Theo Chuyên viên, không nên ăn mì trước khi ngủ rất có thể gây đầy bụng khiến bạn dễ thức giấc giữa chừng, giấc ngủ không liền mạch. Một người không ngủ đủ 6 đến 8 giờ trong một ngày sẽ cảm thấy mệt mỏi, bồn chồn… Ngoài ra, một bát mì được chế biến với thịt bò, thịt heo, tôm, trứng, rau… để bổ sung dinh dưỡng nhưng lại buộc dạ dày phải làm việc nhiều hơn thế nữa khi cơ thể đang nghỉ ngơi. Bởi vậy, lời khuyên cho chúng mình là không nên ăn mì gói ngay trước lúc ngủ nhé.

Không ăn mì gói trước khi đi ngủ
Không ăn mì gói trước khi đi ngủ
Không ăn mì gói trước khi đi ngủ
Không ăn mì gói trước khi đi ngủ

9


Vy Thúy

Nên ăn trái cây sau khi ăn mì

học viên, sinh viên ai mà chẳng làm bạn với mì gói? Món ăn này vừa ngon vừa rẻ, lại còn tiện, khiến nó trở thành bạn đồng hành với nhiều người trẻ. Ăn nhiều mì gói không chỉ là gây nổi mụn mà còn thiếu dinh dưỡng. Tuy nhiên, dinh dưỡng chủ yếu có trong mì tôm là bột và đạm thực vật. Nếu bạn ăn mì thường xuyên sẽ gây nên tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu những chất rất cần thiết, gây tác động nghiêm trọng tới sức khỏe. Để hạn chế tác hại, bạn nên ăn trái cây sau khi ăn mì.

Ngoài việc bổ sung nước và vi ta min cho cơ thể, ăn trái cây sau khi ăn mì gói còn có tác dụng giải nhiệt, hạn chế tình trạng nóng trong người. Ăn trái cây sau khi ăn mì cũng là cách làm giảm nguy cơ mọc mụn, táo bón, đồng thời tốt hơn cho hệ tiêu hoá. Bên cạnh đó, việc làm này còn giúp cho quy trình tiêu hoá được dễ dàng hơn, hạn chế những tác hại lên hệ tiêu hoá nói chung và dạ dày nói riêng. Bạn nên chọn những loại hoa quả chua hoặc tính mát, tránh ăn quả ngọt. để ý là sau khi ăn mì khoảng 30- 45 phút, chúng ta mới ăn trái cây nhé!

Nên ăn trái cây sau khi ăn mì
Nên ăn trái cây sau khi ăn mì
Nên ăn trái cây sau khi ăn mì
Nên ăn trái cây sau khi ăn mì

10


Vy Thúy

Không uống nhiều nước mì

Mỳ ăn liền vốn là một món ăn thay thế ngũ cốc phổ biến, tiện lợi và kinh tế đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc lạm dụng món ăn này có nguy cơ mắc bệnh, khiến nhiều người cực kì lo lắng. Một trong những điều cần lưu ý khi ăn mì gói đúng là bạn không nên uống quá nhiều nước mì. Phần nước mì thường sẽ rất đậm đà, là một trong những lí do giúp mì ngon hơn, vì vậy khi ăn chúng ta thường sẽ mì và húp nước nhằm tăng khẩu vị. Tuy nhiên, việc làm này rất có thể tác động đến sức khỏe của bạn.

những Chuyên viên khuyên bạn chỉ nên ăn sợi mì và không nên uống nước. Vì thực tiễn rằng lượng muối trong mì vượt quá ngưỡng được chấp nhận gây hại cho cơ thể. Nhiều người khi ăn mì sẽ ăn ngon miệng đến giọt sau cuối, mì hết, nước cạn mới đã cơn thèm. Song, việc làm này rất hại sức khỏe. Vì vậy, tốt nhất là không húp quá nhiều nước mì hoặc nếu muốn ăn cả sợi lẫn nước mì, bạn chỉ nên để khoảng 1/3 lượng muối trong gói mì.

Không uống nhiều nước mì
Không uống nhiều nước mì
Không uống nhiều nước mì
Không uống nhiều nước mì

Từ khóa: Top 10 điều cần lưu ý khi ăn mỳ gói, Top 10 điều cần lưu ý khi ăn mỳ gói, Top 10 điều cần lưu ý khi ăn mỳ gói

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *